گیاهان دارویی

خواص گیاه تره فرنگی

تره فرنگی

تره یکی از سبزی های قدیمی است که مصرف آن در ایران از دیرباز مرسوم بوده و به صورت تازه و خشک شده در بسیاری از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد. به طور کلی تره به دو نوع تقسیم میشود، یکی نوع کوتاه و نازک تابستانه و دیگری تره فرنگی که نوع زمستانه خیلی بلند بوده و گاهی طول آن تا یک متر میرسد و برگها پهن و قوی می شود

مشخصات:

تره فرنگی گیاهی است دوساله، محور ساقه آن مانند پیاز کوتاه ولی برخلاف آن به جای پیاز تولید ساقه دراز سفیدرنگی نموده که با مقداری از برگ های سبز نسبتاً پهن آن مورد استفاده غذایی قرار می گیرد. تره فرنگی مقدار زیادی ریشه های ظریف به رنگ سفید تولید می کند که زمین را برای کشت گیاه بعدی آماده می سازد.
خواص دارویی تره فرنگی:
• یکی از بهترین گیاهان برای درمان طبیعی سرماخوردگی، آنفلونزا و تب یونجه می باشد.

• حاوی مقدار خوبی از آهن است که به جلوگیری از کم خونی و شرایط مشابه منجر می شود.

• از تشکیل تومور های بدخیم در بدن پیشگیری کرده و خطر ابتلا به انواع سرطان به ویژه سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان تخمدان را کاهش می دهد.

• خطر افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.

• نقش مهمی در کاهش کلسترول بالای خون دارد و به این ترتیب خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

• به بهبود هضم غذا، تقویت معده و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و برای پیشگیری و درمان یبوست مفید می باشد.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

بستن