زردچوبه و خواص درمانی آن

زردچوبه از قدیم به عنوان هضم کننده غذا و صفراآور مصرف می شده است. این گیاه دارویی با اهمیت در طب به طور وسیع استفاده می شود.
از این گیاه، داروهای زیادی به شکل خوراکی و موضعی تهیه میشود که محصولات موضعی مانند؛ پماد، روغن ها، کرم و لوسیون برای زخم ها، اگزما و ورم به کار می‌رود.
اشکال خوراکی آن به صورت قرص، شربت و آمپول استفاده می شود.

خواص زردچوبه و کورکومین برای درمان بیماری‌ها

کورکومین مهم ترین ماده مؤثر زردچوبه، دارای خواص ضد سموم کبد، ضد ورم، ضد سرطان و ضد عفونت است.
از اثرات دیگر کورکومین که به تازگی تأیید شده است، خواص ضد موتاژن، ضد ایدز و ضد اکسیدان آن می‌باشد.
با وجودی که تاکنون اثرات جانبی از آن گزارش نشده است ولی در مواردی مصرف آن باید با احتیاد صورت گیرد. از جمله مصرف آن در زمان حاملگی باید متعادل باشد.

ضد سرطان

زردچوبه یک داروی ضد سرطانی قوی است که کورکومین موجود در این ادویه در جلوگیری از تکثیر و رشد سلول‌های سرطانی (سرطان کولون و رکتوم) نقش موثری دارد.
کورکومین موجود نه تنها سلول‌های سرطانی را می‌کشد، بلکه مانع شکل گیری و رشد آنها نیز می‌شود.
زردچوبه در پیشگیری از سرطان معده، ریه، روده بزرگ، پروستات، پوست، پستان و کبد موثر است.

سلامت کبد

زردچوبه برای سلامت کبد بسیار مفید است. این گیاه یک سم زدای طبیعی است.
کبد از طریق تولید آنزیم‌ها، خون را تصفیه می‌کند و زردچوبه تولید این آنزیم‌های حیاتی بدن را افزایش می‌دهد.
این آنزیم‌‌ها تجزیه‌شده و سموم داخل بدن را کاهش می‌دهند.
مصرف منظم آن باعث مبارزه با چندین مشکل جدی کبدی مانند سیروز، هپاتیت و زردی می‌شود.

بیماری آلزایمر

زردچوبه در جلوگیری و درمان بیماری آلزایمر موثر است زیرا با کمک به از بین بردن پلاک‌هایی که در مغز ایجاد می‌شود و بهبود جریان اکسیژن. به سلامت عمومی مغز کمک می‌کند.
این ماده می‌تواند ایجاد یا پیشرفت بیماری آلزایمر را نیز کاهش دهد.

سلامت قلب

زردچوبه به منظور جلوگیری از بیماری‌های مختلف قلب مانند گرفتگی عروق، به پاکسازی شریان‌های مسدود شده و کاهش التهاب کمک می‌کند.
این گیاه خطر حملات قلبی و سکته مغزی را با جلوگیری از تشکیل پلاک در دیواره عروق قلبی و کاهش کلسترول را پایین می‌آورد.

کاهش افسردگی

زردچوبه به علت داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در کاهش افسردگی موثر است.
مطالعات نشان داده است که مصرف این گیاه در کنار داروهای ضد افسردگی، اثربخشی آنها را افزایش می‌دهد.

درمان اسهال

زردچوبه در درمان اسهال هم بسیار موثر است زیرا خواص آنتی باکتریال و ضد ویروسی آن باعث کشتن باکتری‌های عفونی، ویروس و انگل‌های روده می‌شود که عامل بروز اسهال هستند.
برای درمان اسهال، می‌توانید این گیاه را در آب ساده یا شیر مخلوط کرده و به طور منظم میل کنید.

درمان آکنه و جوش

زردچوبه در درمان و جلوگیری از آکنه و جوش بسیار موثر است. زیرا روغن اضافی پوست را از بین می‌برد و منافذ مسدود شده که عامل اصلی بروز جوش هستند را باز می‌کند.
زردچوبه جوش و آکنه را کاهش می‌دهد و خاصیت آنتی باکتریایی آن باعث جلوگیری از بروز مجدد آکنه می‌شود.